Qu’elles sont craquantes les noisettes d’automne et parfumées les noix de saison ! Les fruits à coques sont de retour pour notre bien-être à tous. Enrobés de chocolats ou dans des tablettes gourmandes, elles feront craquer les plus fins gourmets.
Les fruits secs font leur retour hivernal
Pour bien comprendre, sachez avant tout que l’on parle de fruits secs pour les noisettes et les châtaignes et de graines pour les amandes et les noix. Consommés depuis des siècles, ils sont largement utilisés dans de nombreuses recettes à travers le monde.
Mais quel que soit le nom donné, ils sont riches en oméga 3 et pauvres en lipides – parfaits pour lutter contre le mauvais cholestérol ! On les dit même excellents pour notre cœur et contre le diabète.
Des études récentes ont montré que la consommation de fruits secs permet de lutter contre la fatigue et le stress. Mais chaque fruit sec a aussi ses propres particularités, et nous avons noté plus particulièrement que :
- les noisettes sont excellentes pour le cœur et le système nerveux,
- les pistaches ont de belles vertus qui nous aideront à lutter contre le vieillissement,
- les noix toutes charnues sont parfaites pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires,
- les amandes riches en magnésium et en protéines sont excellentes pour les sportifs.
Et n’oublions pas les châtaignes aussi riches en vitamines et minéraux, mais il faudra patienter jusqu’en novembre, elles sont en train de se préparer pour nous offrir de merveilleux marrons glacés.
Les fruits secs sont donc un atout indispensable pour notre santé !
ROY chocolatier marie gourmandise et santé avec ses chocolats aux fruits secs
Chez ROY chocolatier nous aimons prendre soin de votre santé mais nous n’en oublions pas de soigner aussi votre gourmandise.
Pour les écureuils de la gourmandise, les fondus de noisettes, inutile de grimper dans les arbres pour savourer votre petite graine préférée, découvrez les tablettes au chocolat noir et noisettes entières de ROY chocolatier ou la version chocolat au lait et noisettes.
Les amandes enrobées quant à elles se couvrent d’un chocolat noir tout aussi artisanal ou s’accompagnent de praliné fondant.
Les noix et les pistaches ont pris place sur une délicieuse couche de pâte d’amande et cachées sous un fin chocolat noir pour donner vie à un bonbon de chocolat délicat et savoureux.
Si vous n’arrivez pas à décider du fruit sec que vous aurez envie de déguster cet automne, nous vous conseillons les tablettes de chocolat aux 4 fruits secs : un vrai bonheur qui vous aidera à lutter contre le stress de vos longues journées.
