Pour toutes les gourmandises sans sucre que nous proposons, le sucre est remplacé par du maltitol qui ne dénature pas le goût du produit initial (chocolat ou autre) et permet de conserver des sensations gustatives très proches de l’original avec sucre. Ces produits sans sucre conviennent à ceux qui suivent un régime alimentaire strict, en particulier aux personnes atteintes de certaines formes de diabète (toujours consulter l’avis d’un médecin).
Le maltitol est un édulcorant naturel issu du blé (sans gluten). Il n’est pas digéré ni absorbé par notre organisme, et nous apporte moins de calories que le sucre. Le maltitol est également cariostatique, il préserve nos dents des caries.
