Mendiants au chocolat

L’incontournable mendiant, avec des petits fruits secs (amandes d’Avola, noisettes d’Italie, pistaches d’Iran) très croquants déposés sur un savoureux chocolat, noir ou lait.

Ce qui rend nos petits mendiants si uniques ? La qualité du chocolat bien entendu, mais aussi la rigueur de la sélection des fruits secs. Et, petit secret : l’amande est enrobée d’une infime couche de caramel, à peine visible, ce qui confère à nos mendiants ce côté si gourmand !