Pour les personnes allergiques aux produits laitiers ou au gluten, les chocolats peuvent apparaître comme un véritable interdit et une vraie déception pour les plus gourmands : et pourtant !
Des chocolats sans traces de produits laitiers
Bien entendu, les chocolats au lait sont à proscrire mais il faut savoir que les chocolats noirs ne contiennent pas de traces de produits laitiers. Nos ganaches et nos pralinés sont également autorisés car ils sont uniquement fabriqués à base de beurre de cacao.
Malheureusement pour les personnes allergiques au lactose, il leur faudra se détourner de nos truffes. Ces chocolats de Noël contiennent en effet de la crème donc du lactose.
Mais que les plus gourmands se rassurent, nous saurons vous proposer de nombreux autres petites gourmandises chocolatées : orangettes confites au chocolat, irrésistibles mini mendiants…
Des chocolats sans gluten, ça existe ?
Bien qu’ils semblent inoffensifs, certains chocolats contiennent des traces de gluten. Pour les amateurs de chocolats allergiques au gluten c’est souvent un crève-cœur que de renoncer à leur gourmandise préférée.
Chez ROY chocolatier nos chocolats sont sans gluten !
Et pour offrir ?
Vous cherchez à offrir un cadeau à l’un de vos proches, allergique au lactose ou au gluten ? Commandez dès à présent un cadeau chocolaté sur le site de ROY chocolatier. Découvrez le fondant de nos pralinés, la douceur de nos ganaches et, bien entendu, nos incontournables petits carrés de chocolat aux saveurs plus exquises les unes que les autres.
À offrir ou à partager, composez vous-même votre sélection de petits carrés.
